※1
乳脂肪
※2
乳脂肪
※3
植物性脂肪含む
※4
主な脂質植物性脂肪
※5
主な脂質植物性脂肪
注意：それぞれ種類が多いので平均値を示す。（五訂増補日本食品標準成分表2005）
