昭和50 年 9 月25 日公正取引委員会受理
昭和55 年 4 月19 日公正取引委員会受理
平成 2 年10 月18 日公正取引委員会受理
平成 6 年 9 月19 日公正取引委員会受理
平成13 年 3 月29 日公正取引委員会受理
昭和55 年 4 月19 日公正取引委員会受理
平成 2 年10 月18 日公正取引委員会受理
平成 6 年 9 月19 日公正取引委員会受理
平成13 年 3 月29 日公正取引委員会受理
| 公正競争規約施行細則 | 公正競争規約施行細則 |
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| 施行細則 １．原材料 施行規則第4 条の各号に規定する原材料以外のものについては、次の基準によるものとする。 （１）果実・果汁
オレンジ果汁、レモン果汁等 固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」にあっては、「果汁」、「果肉」、「果汁・果肉」 と表示することができる。 （２）果実加工品
ア ジャム類
いちごジャム、マーマレード、ミックスジャム等 固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」にあっては、果実・果汁の表示又は「ジャム類」と表示することができる。 イ 乾燥果実
ほしぶどう、ほしあんず等 固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」にあっては、果実・果汁の表示方法で表示することができる。 ウ 砂糖漬果実
ドレンチェリー、レモンピール等 固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」 にあっては、果実・果汁の表示方法で表示することができる。 エ その他
ストロベリーソース、ピーチシロップ、メロンコーチング等固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」にあっては果実・果汁の表示又はそれぞれ「フルーツソース」、「フルーツシロップ」、「フルーツコーチング」と表示することができる。 |
（３）はちみつ類
はちみつ、加糖はちみつ それぞれ「はちみつ」、「加糖はちみつ」と表示すること。 （４）チョコレート類
チョコレート、ココア等 それぞれ「チョコレート」、「準チョコレート」、「カカオマス」 、「ココア」、「調整ココア」と表示すること。ただし、「氷菓」にあっては、「チョコレート類」と表示することができる。 （５）チョコレート利用食品
チョコレートマーブルソース、チョコレートシロップ、チョコレートコーチング等 ア それぞれ「チョコレートシロップ」、「チョコレートコーチング」 と表示すること。ただし、氷菓にあっては、「チョコレート利用食品」と表示することができる。 イ チョコレートをチョコと略称することはさしつかえない。 （６）卵
卵黄、卵黄粉、卵黄ペースト、卵、全卵粉、卵白、卵白粉等固有の名称で表示すること。 （７）コーヒー
レギュラーコーヒー、インスタントコーヒー 「コーヒー」と表示することができる。 （８）くり
くり、甘ぐり、くり甘露煮、マロンペースト等 「くり」と表示することができる。 （９）ナッツ
ピーナッツ、アーモンド、くるみ、へーゼルナッッ等 固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」にあっては、「ナッツ」と表示することができる。 |
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（10）あん
生あん、こしあん、粒あん、白あん等 固有の名称で表示すること。ただし、「あん」と表示することができる。 （11）菓子
ゼリー、マシュマロ、マコロン、甘納豆、タフィー、ヌガー、キャンデー、羊かん、カステラ等 固有の名称で表示すること。ただし、「氷菓」にあっては、「菓子」と表示することができる。 （12）酒精飲料
ワイン、ウメ酒、ラム、ブランデー、リキュール等 固有の名称で表示すること。それぞれ「果実酒」、「蒸りゅう酒」、「リキュール」又は「洋酒」と表示することができる。 （13）デコレーション用ホイップ
乳脂肪のみのホイップは「デコレーションクリーム」と、他の食用油脂を含むホイップは「デコレーションホイップ」と表示すること |
（14）可食容器
モナカ、ウエハース、コーン類、パイ、シュー、クレープ等 固有の名称で原材料として表示すること。 （15）その他
公正取引協議会が定める方法による。 （注）果実・果汁及び果実加工品については、5％未満の果汁若しくは果肉を含む製品であって、「無果汁表示」をする場合であっても、果実・果汁の固有の名称を表示すること。ただし、氷菓にあっては、「果汁」、「果肉」、「果汁・果肉」と表示することができる。 ２．内容量 施行規則第5条の内容量の表示基準による正味内容量の誤差は、計量法の「特定商品の販売に係る計量に関する政令第3条（別表第2の表(3)」による。 |
