※1 乳脂肪　※2 乳脂肪　※3 植物性脂肪含む　※4 主な脂質植物性脂肪　※5 主な脂質植物性脂肪 注意：それぞれ種類が多いので平均値を示す。（五訂増補日本食品標準成分表2005）