アイスクリームの成分

アイスクリーム等の標準成分表(可食部100g当たり)

アイスクリーム等の標準成分表(可食部100g当たり)
  • ※1 乳脂肪
  • ※2 乳脂肪
  • ※3 植物性脂肪含む
  • ※4 主な脂質は植物性脂肪
  • ※5 主な脂質は植物性脂肪

注意:それぞれ種類が多いので平均値を示す。(五訂増補日本食品標準成分表2005)