日本アイスクリーム協会では、毎年アイスクリームに関する消費調査を行い、
「アイスクリーム白書」として発表しています。
市販のアイスクリームを2ヵ月に1回以上、自分で購入して食べた人
全国15歳以上の男女
合計1,400名(10代〜70代以上の各年代、男女 各100名ずつ)
2023年10月18日(水)~10月24日(火)
インターネット調査
※2022年から調査対象を10代~70代以上男女としています。2021年以前(10代~60代男女対象) の設計を一部改定しましたので、本白書に記載した2021年以前のデータは参考値となります。
好きなスイーツの1位は「アイスクリーム」が48.0%と、群を抜いています。
1~3 位合計でも、「アイスクリーム」は82.0% に 支持されています。
男女別にみると、「アイスクリーム」への人気集中度は男性の方が高く、女性は他のスイーツにもやや分散する傾向です。
好きなフレーバー(味)全体では「バニラ」が1位28.8%、1~3位合計62.1%と最も支持を集めています。
「チョコレート」がそれに続いており、1~3位合計では45.9% と半数近くに達しています。
よく食べる形(タイプ)は「カップ」が最も高く、1位では54.1%を占め、1~3位合計は82.1%に達しています。
男女間で大きな差はありませんが、女性は「カップ」が男性より人気で、男性は「モナカ」が女性に比べ高くなっています。